Beverages
COCKTAILS
La Vie en Rose
Citadelle gin, aperol, martini bianco, lemon, guava, rose, egg whites
Old Fashioned Fumé
Canadian club 7yo whisky, maple syrup, angostura
Miel de minuit
Gardener gin, blood orange juice, lemon juice, honey syrup, angostura
Nanaimo noire
Canadian club 12-year whiskey, coconut rum, frangelico, crème de cacao, lemon, egg whites, chocolate
Cœur D'Hiver
Havana club 7-year rum, bergamot liqueur, thyme & bergamot amaro, earl gray, thyme, lime
Sapin Sour
Dirty devil vodka, mint and lemon amaro, pine liqueur, rosemary, cardamom, lemon, egg whites
Pomme et Grenade
Gamay noir, calvados, pomegranate, apple lemonade, rosemary, cranberries, honey
SANS ALCOOL
Basilic noir
Blackberries, lavender syrup, basil, soda
Fleur de Sureau
White cranberry, elderflower syrup, lemon, soda
Grenade Mousseuse
Pomegranate, simple syrup, lemon, egg whites
Grüvi non-alcoholic sangria
Beck's non-alcoholic
BIÉRE
Kronenbourg 1664
Kronenbourg 1664 Rosé
Kronenbourg 1664 Blanc
Mill st. 100th Meridian
Mill st. Cobblestone Stout
Old flame Perry loved Mary
Brickworks Cider
Stella Artois
WINE BY THE GLASS
SPARKLING BY THE GLASS
Prosecco, Bellino
Veneto, IT
Victoire, Brut Réserve, Champagne
Épernay, FR
WHITE BY THE GLASS
Melon de Bourgogne
La haute févrie, Moulin de La Gustais, Muscadet sèvre et maine, FR
Pinot Grigio
Caposaldo, delle venese, IT
Riesling
Megalomaniac 'narcissist,' niagara, vineland, on
Sauvignon blanc
Corus vineyard 'bella terra', niagara-on-the-lake, ON
Sauvignon blanc
Vigné-lourac, sud-ouest, FR
Viognier
Domaine paul mas, languedoc-roussillon, FR
CHARDONNAY
L'héritage de carillan, pays d'oc, FR
RED BY THE GLASS
Pinot Noir
La tene, pays d'oc, FR
Gamay Noir
Jean baptiste duperray, 'glou-glou', beaujolais, FR
Cabernet Sauvignon
Masseria frattasi, "rython", campania, IT
Pinot Noir
Roche de bellene, 'vieilles vignes', bourgogne, FR
Grenache, syrah, Mourvèdre
Château mire l'etang la clape rouge, languedoc, FR
Merlot, Cabernet Franc
Chateau du moulin noir, montagne saint-emilion, FR
Grenache, Syrah, Carignan
Paul jaboulet aîné, parallèle 45 rouge, rhône, FR
Bordeaux blend
13 kings winery, niagara, St. Catharines, ON
ROSÉ BY THE GLASS
'23 Grenache, Syrah
La grande bauquière, 'la belle montagne', provence, FR
24 Pinot Noir
80x wine company, 'when pigs fly', vinemount ridge, ON
VQA
ROSÉ
'24 Pinot Noir
80x Wine Company, 'When Pigs Fly', Vinemount Ridge, ON
'23 Cabernet Franc
Organized Crime Winery, Beamsville Bench, ON
RED
‘21 Pinot Noir
Flat Rock Winery, Niagara, Jordan Bench, ON
‘19 Cabernet Franc
Meglomaniac, Vineland, Niagara, ON
‘20 Cabernet Franc
‘19 Meritage Blend
Stratus Red, Niagara-on-the-lake, ON
‘20 Bordeaux Blend 75
13 Kings Winery, St. Catharines, Niagara, ON
WHITE
‘22 Sauvignon Blanc
Corus Vineyard 'Bella Terra,' Niagara-on-the-lake, ON
‘21 Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon
Stratus, White, Niagara-on-the-lake, ON
‘20 Riesling
Charles Baker ‘B-side’, Niagara-on-the-lake, ON
‘21 Riesling
Megalomaniac ‘Narcissist’, Vineland, Niagara, ON
'23 Fumé Blanc
Hidden Bench, Beamsville Bench, ON
‘16 Sémillon
Stratus, Niagara-on-the-lake, ON
‘21 Chardonnay
Closson Chase 'South Clos,' Prince Edward County, ON
‘22 Gewurztraminer Réserve
Reif Estate Winery, Niagara River, ON
CHAMPAGNE
NV Lelarge Pugeot, Extra Brut
Vallée De La Marne
NV Huré Frères, Blanc De Blancs
Vallée De La Marne
NV G. Tribaut, Cuvée De Réserve Brut
Vallée De La Marne
NV Collard Picard, Cuvée Sélection Brut
Épernay
NV Piper Heidsieck, Cuvée Brut
Reims
NV Tarlant, Brut Réserve
Vallée De La Marne
NV Pierre Paillard, Les Parcelles
Bouzy Grand Cru, Reims
NV Moët & Chandon, Brut Imperial
Épernay
NV Pol Roger, Brut
Épernay
NV Brut Rosé, Pommery
Champagne
NV Collard Picard, Brut Rosé
Épernay
NV Victoire,Brut Rose Réserve
Épernay
NV Mouzon Leroux L'atavique, Grand Cru Brut
Épernay
NV Pol Roger, Brut Rosé
Épernay
NV Louis Roederer, Starck, Blanc De Blancs
Reims
CHAMPAGNE MAGNUM (1500 ML)
Nv Lelarge Pugeot, Extra Brut
Vallée De La Marne
NV J-M Seleque Champ Solessence, Extra Brut
Vallée De La Marne
NV Pierre Paillard Bouzy Les Parcelles, Grand Cru
Reims
WINE BY THE BOTTLE
RÓSE BY THE BOTTLE
'23 Grenache, Cinsault, Vermentino
Hecht & Bannier, Côtes De Provence Rosé, Provence, FR
‘22 Grenache Rose
St. John Beau Soleil, Languedoc, FR
'22 Scalunera Rosato
Torre Mora, Sicily, IT
'23 Grenache, Syrah
Maison Albera, 'Rosé Des Cimes', Côtes Du Roussillon, FR
'23 Grenache, Syrah
La Grande Bauquière, 'La Belle Montagne', Provence, FR
'24 Grenache, Cinsault
Domaine De La Lôyane, Tavel, FR
SPARKLING BY THE BOTTLE
NV Zero, Prosecco
Veneto, IT
Nv Zero, Rosé Prosecco
Veneto, IT
NV Bellino, Prosecco
Veneto, IT
NV Rosé Bellino, Prosecco
Veneto, IT
OLD WORLD WHITE
Vintages are subject to change
LOIRE FRANCE
'23 Melon De Bourgogne
La Haute Févrie, Moulin De La Gustais, Muscadet Sèvre Et Maine
'23 Melon De Bourgogne
Domaine Des Chaboissières, Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie
‘22 Sauvignon Blanc
Lionel Gosseaume
‘22 Sancerre
Domaine De La Villaudière
‘22 Sauvignon Blanc
Pascal Jolivet 'Attitude'
BOURGOGNE, FRANCE
‘22 Chablis
La Meulière
‘22 Chablis
Domaine Bachelier
‘22 Chardonnay
Maurice Lapalus & Fils, Mâcon Milly-lamartine
'20 Chardonnay
Domaine J.A. Ferret, 'Pouilly-fuissé'
OTHER OLD WORLD WHITE
Vintages are subject to change
‘22 Pinot Grigio
Caposaldo, Delle Venese, IT
'23 Pinot Grigio
Cesari, Delle Venezie, IT
‘24 Pecorino
Ciavolich, "Aries", Abruzzo, IT
‘21 Chardonnay
Don Tomasi, Doc Sicilia, IT
NEW WORLD WHITE
‘22 Sauvignon Blanc
Cloudy Bay, Marlborough, NZ
'24 Sauvignon Blanc
Bleasdale, Adelaide Hills, AU
OLD WORLD RED
BORDEAUX, FRANCE
‘20 Merlot, Cabernet Sauvignon
Château Tour De Gilet, Bordeaux Supérieur
‘14 Merlot, Cabernet Franc
Château Du Moulin Noir, Montagne Saint-émilion
‘18 Cabernet Sauvignon, Merlot
Château La Croix, Saint-estèphe
‘19 Cabernet Sauvignon, Merlot
Château Chantelune, Margaux
'16 Merlot, Cabernet Sauvignon
Château Haut-bergey, Pessac-léognan
'22 Merlot, Cabernet Sauvignon
Château La Fleur Bellevue, Côtes De Bordeaux
'19 Grenache, Syrah, Carignan
Domaine Anne Gros & Jean-paul Tollot 'La 50/50' Côtes Du Brian, Pays D'hérault
‘10 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-franc
Château Kirwan, Margaux
BOURGOGNE, FRANCE
‘21 Gamay
Beaujolais Villages, Stéphane Aviron
‘22 Pinot Noir
Roche De Bellene, 'Vieilles Vignes'
‘17 Pinot Noir
Domaine Michel Arcelain, La Combotte, Pommard
‘17 Pinot Noir
Vincent Giardin, Volnay
RHÔNE VALLEY, FRANCE
‘23 Grenache, Syrah, Carignan
Vieux Clocher, Côtes Du Rhône
‘21 Grenache, Syrah, Mourvèdre
Vieux Clocher, Vacqueyras
'23 Grenache, Syrah, Carignan
Paul Jaboulet Aîné, Parallèle 45 Rouge, Côtes Du Rhône
'21 Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
Domaine La Lôyane, Lirac Aoc, FR
'21 Grenache, Syrah, Mourvèdre, Muscardin
Domaine Chante Perdrix, Chateauneuf Du Pape
‘21 Mourvèdre
Domaine Les Semelles De Vent, Châteauneuf-du-pape
REST OF FRANCE
'22 Pinot Noir
La Tene, Pays D'oc
'23 Gamay Noir
Jean Baptiste Duperray, 'Glou-glou', Beaujolais
'20 Gamay
Domaine De Leyre-loup, 'Morgon', Beaujolais
‘19 Carignan
Boulevard Napoleon, Herault Igt, Languedoc
‘22 Grenache, Syrah, Mourvèdre
Château Mire L'etang La Clape Rouge, Languedoc
‘21 Syrah, Grenache
Camprigou, Domaine Du Tabatau, Languedoc-rousillon
‘19 Malbec
Cahors, Château Lamartine, Haut-pays
'24 Jacquère
Jean Perrier Cuvée Gastronomie Apremont, Savoie, FR
‘22 Sauvignon Blanc
Vigné-lourac, Sud-ouest
‘21 Sauvignon Blanc, Semillon
Château Haut-grelot, Bordeaux
‘22 Sauvignon Blanc, Muscadelle
Château La Fleur Bellevue, Cotes Du Bordeaux
‘23 Viognier
Domaine Paul Mas, Languedoc-Roussillon
‘21 Roussane, Grenache Blanc, Viognier
O Et H Bour L'instant Egoiste, Igp
‘22 Riesling
Hugel famille, Alsace
'23 Chardonnay
Jean Baptiste duperray, Bourgogne, FR
‘21 semillon, sauvignon blanc
Chateau d'arche, Bordeaux blanc
'NV chardonnay
L'héritage de carillan, pays d'oc
OTHER OLD WORLD RED
‘21 Cabernet Sauvignon, Merlot
Toscana Rosso, Serprimo, IGT, IT
‘20 Nero D'avola, Cabernet
Don Tomasi, Terre Siciliane, IT
‘15 Tempranillo
Protos 'Tinto Fino' Ribera Del Duero, ES
‘17 Tempranillo 88
‘17 Tempranillo Rioja Vega, Reserva, Rioja, ES
'22 Cabernet Sauvignon
Masseria Frattasi, "Rython", Campania, IT
‘20 Rioja Reserva
Marques De Murrieta, Rioja Alta, ES
'19 Sangiovese, Syrah, Cabernet Franc
Vivi Rosso Rubicone, San Valentino, Rimini, IT
‘18 Barolo
Ciabot Berton, Piedmonte, IT
‘19 Nebbiolo
Massolino Barbaresco, IT
‘18 Aglianico
Regio Cantina 'DONPA,' Basilicata, IT
